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Abatedor de Temperatura Sammic AT-10 1/1
*(Preço sob consulta).
10 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (passo: 70 mm).
Rendimento:
- Refrigeração: 40 kg / 90′.
- Ultracongelação: 28 kg / 240′.
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Abatedor de Temperatura Sammic AT-20
*(Preço sob consulta).
1 carro 20 x GN 1/1 compatível com fornos. Motor integrado.
Rendimento:
- Refrigeração: 75 kg / 90′.
- Ultracongelação: 45 kg / 240′.
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Abatedor de Temperatura Sammic AT-5 1/1
*(Preço sob consulta).
5 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (passo: 70 mm).
Rendimento:
- Refrigeração: 20 kg / 90′.
- Ultracongelação: 14 kg / 240′.
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Armário de Catering Infrico AC 600 R
*(Preço sob consulta).
Refrigeração
Sistema de evaporação forçada (R) e estática (BT).
Aros das portas aquecidos (BT). -
Armário de Congelação Slim Line Infrico AGN 600 CR
*(Preço sob consulta).
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Armário de Congelação Slim Line Infrico AGN 602 BT
*(Preço sob consulta).
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Armário de Refrigeração e Congelação Infrico AGB 1404
*(Preço sob consulta).
Armário de refrigeração e congelação GN 2/1 AGB 700/1400L
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Armário de Refrigeração e Congelação Infrico AGB 651
*(Preço sob consulta).
Armário de refrigeração e congelação GN 2/1 AGB 600/1300L
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Armário de Refrigeração e Congelação Infrico AN 401 PAST
*(Preço sob consulta).
Armário de refrigeração e congelação Pastelaria Euronorm 600×400 NACIONAL 400/900L
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Armário Misto Infrico AGN 702 MX
*(Preço sob consulta).
Armário misto GN 2/1 AGB 700/1400L
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Armário para Carros Infrico RIC1-PBT
*(Preço sob consulta).
Armário para carros GN 2/1, 600×400, 650×450, 800×600, 1300/2700 L – Série RIC
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Armário para Carros Infrico RIC1-PTH
*(Preço sob consulta).
Armário para carrinhos passante GN2/1, 600×400, 650×450, 800×600, 1300/2700L Série RIC
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Assador de Kebab Sammic AG20
*(Preço sob consulta).
3 queimadores em posição vertical.
- Altura útil: 655 mm.
- Capacidade de carga: 20 kg
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Avental de Skai para Talho – Fricosmos 448804
*(Preço sob consulta).
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Banho Maria em Carro Sammic
*(Preço sob consulta).
Banho maria sobre carro para cuvetes GN.
- Aquecimento com resistência de 2000 W.
- Equipados com torneira de descarga
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Batedeira Misturadora Sammic BE-20
*(Preço sob consulta).
Modelo de chão. Caldeiro de 20 litros.
Modelo C, com tomada de acessórios.
Modelo I, coluna em aço inoxidável. -
Batedeira Misturadora Sammic BM 5E
*(Preço sob consulta).
Batedora-misturadora profissional para a preparação de massas de farinha (pão, biscoitos, etc.), claras (soufflés, merengues, etc.), molhos (maionese, etc.) e misturas (carne, etc.).
- Modelo compacto, ideal para estabelecimentos de até 50 lugares.
- Variador electrónico de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos.
- Protector de segurança removível.
- Ajuste de altura do caldeiro mediante uma alavanca.
- Microrruptor duplo de segurança para o caldeiro e protector de segurança.
- Equipamento certificado pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
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Centrifugadora Industrial Sammic LI-400
*(Preço sob consulta).
Centrifugadora profissional para grande produção.
Extrai o máximo das frutas e legumes, sem alterar as suas propriedades.
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Cortador Sirman C-Tronic 9
*(Preço sob consulta).
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Cortador Sirman C6
*(Preço sob consulta).
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Cortadora de Legumes Sammic CA-31
*(Preço sob consulta).
Produção até 450 kg.
Bloco de motor de 1 velocidade + cabeçal universal.
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Cortadores/Cutters Sammic CK-35V
*(Preço sob consulta).
2 em 1: cortadora de legumes (450 kg) + cutter com caldeiro de 5.5 l.
É composta por bloco de motor de velocidade variável, cabeçal universal e caldeiro cutter de 5.5 litros equipado com rotor com lâminas microdentadas.
Tecnologia “brushless”. -
Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide 7
*(Preço sob consulta).
Capacidade máxima: 56 litros.
Cozedor sous-vide profissional de grande precisão e fiabilidade. Fácil de utilizar e portátil.
- Ligação Bluetooth.
- HACCP-ready.
- Sonda coração opcional.
- Atualização contínua do software.
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Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide XL
*(Preço sob consulta).
Capacidade máxima: 120 litros.
Cozedor sous-vide profissional de grande precisão e fiabilidade. Fácil de utilizar e portátil.
- Conetividade: Bluetooth / WIFI.
- HACCP-ready.
- Sonda coração opcional e controlo por sonda.
- Atualização contínua do software.
- Ecrã tátil de 5” a cores.
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Descascadora de Batatas Sammic PP12 +
*(Preço sob consulta).
Produção de 12 kg em cada ciclo.
Fabricado em alumínio altamente resistente.
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Descascadora de Batatas Sammic PP6 +
*(Preço sob consulta).
Produção de 6 kg em cada ciclo.
Fabricação em alumínio altamente resistente.
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Embaladora a Vácuo Sammic SE-416
*(Preço sob consulta).
Modelo de bancada. 16 m³/h. 420 mm.
Barra de soldadura dupla de 420 mm.
Equipada com bomba Busch de 16 m³/h.
Controlo de vácuo por sensor. -
Embaladora a Vácuo Sammic SE-540
*(Preço sob consulta).
Modelo de chão. 40 m³/h. 420 + 420 mm.
Duas barras de soldadura dupla de 420 + 420 mm.
Equipada com bomba Becker de 40 m³/h.
Controlo de vácuo por sensor. -
Embaladora a Vácuo Sammic SU-416
*(Preço sob consulta).
Modelo de bancada. 16 m³/h. 420 mm.
Barra de soldadura dupla de 420 mm.
Equipada com bomba Busch de 16 m³/h.
Controlo de vácuo por sensor.
