Características técnicas
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Programas pré-definidos para cozinha profissional
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Arranque automático
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Sistema de limpeza da bomba
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Funcionamento por toque único
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Selagem acionada por pistões
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Função de cozedura/embalagem em vácuo gastronómico
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Compatível com injeção de gás inerte
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Bomba de vácuo Busch
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40 programas de trabalho
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Sensor de deteção de líquidos
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Sensor de nível de vácuo
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Ciclo de vácuo por etapas
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Função de vácuo suave
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Modo de vácuo extra
