PREPARAÇÃO

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic XL 80 DOUBLE

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic XL 80 DOUBLE

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      XL 80 DOUBLE
      Resposta ideal às necessidades das indústrias de média e grande dimensão.
      Estas embaladoras satisfazem plenamente os requisitos de diversos setores industriais, tanto no ramo alimentar como noutros.

      Dimensões externas: 1900 x 900 x 1150 mm
      Dimensões da câmara: (830 x 740 x 230 mm) x2
      Barra de selagem: 2 x 600 mm
      Capacidade da bomba de vácuo: 100 m³/h – óleo
      Alimentação: 400 V / 50 Hz
      Tipo de selagem: membrana
      Peso: 360 kg

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Carrinho MAJOR

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Carrinho MAJOR

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      MAJOR
      Versão ideal para centros de embalagem, laboratórios a grosso e para todos os que necessitam de elevada produtividade.
      As bombas de vácuo extremamente potentes, as câmaras de vácuo moldadas sem soldaduras e o controlo electrónico do vácuo garantem os melhores resultados possíveis.

      DIMENSÕES: 840 x 700 x 1050 mm (A)
      DIMENSÕES DA CÂMARA: 720 x 570 x 220 mm (A)
      BARRA DE SELAGEM: 2 x 550 mm
      CAPACIDADE DA BOMBA DE VÁCUO: 60 m³/h – óleo
      ALIMENTAÇÃO: 380 V / 50 Hz
      SELAGEM: membrana
      PESO: 160 kg

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Carrinho MASTER 2

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Carrinho MASTER 2

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      MASTER 2
      Versão ideal para centros de embalamento, laboratórios de grosso volume e para todos os que necessitam de boa produtividade.
      As bombas de vácuo extremamente potentes, as câmaras de vácuo moldadas sem soldaduras e o controlo electrónico do vácuo oferecem a máxima fiabilidade nos resultados obtidos.

      Dimensões exteriores: 680 x 590 x 1050 mm
      Dimensões da câmara: 560 x 460 x 220 mm
      Barra de selagem: 2 x 450 mm
      Vazão da bomba de vácuo: 20 m³/h – óleo
      Alimentação: 230 V / 50 Hz
      Tipo de selagem: membrana
      Peso: 110 kg

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Carrinho MAGNUM

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Carrinho MAGNUM

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Versão ideal para centros de embalagem, laboratórios de produção grossista e para todos os que necessitam de um elevado nível de produtividade.
      As bombas de vácuo de grande potência, as câmaras de vácuo moldadas sem soldaduras e o controlo eletrónico do vácuo garantem a máxima fiabilidade e consistência nos resultados.

      Dimensões externas: 640 × 780 × 105 mm
      Dimensões da câmara: 510 × 650 × 220 mm
      Barra de selagem: 500 mm
      Capacidade da bomba de vácuo: 60 m³/h – óleo
      Alimentação elétrica: 380 V / 50 Hz
      Tipo de selagem: por membrana
      Peso: 140 kg

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Superior E-TOP 50

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Superior E-TOP 50

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Dimensões externas: 620 x 650 x 450 mm (altura)
      Dimensões da câmara: 520 x 520 x 220 mm (altura)
      Barra de selagem: 500 mm
      Capacidade da bomba de vácuo: 20 m³/h – óleo, marca Busch
      Alimentação elétrica: 230 V / 50–60 Hz
      Selagem sem cablagem (sistema por pistões)
      Peso: 78 kg

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Superior E-TOP 40

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Superior E-TOP 40

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Dimensões: 510 × 560 × 45 mm (altura)
      Dimensões da câmara: 410 × 450 × 220 mm (altura)
      Barra de selagem: 400 mm
      Capacidade da bomba de vácuo: 18 m³/h (a óleo, Busch)
      Alimentação elétrica: 230 V / 50–60 Hz
      Selagem: sistema de pistões sem cablagem
      Peso: 58 kg

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Profissional E-PRO 50

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Profissional E-PRO 50

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Dimensões: 620 × 650 × 450 mm (altura)
      Dimensões da câmara: 520 × 520 × 220 mm (altura)
      Barra de selagem: 500 mm
      Capacidade da bomba de vácuo: 20 m³/h (a óleo)
      Alimentação elétrica: 230 V / 50 Hz
      Selagem: sistema de pistões sem cablagem
      Peso: 78 kg

    • Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Profissional E-PRO 40

      Máquina de Embalar a Vácuo Euromatic Linha Profissional E-PRO 40

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Dimensões: 510 × 560 × 450 mm (altura)
      Dimensões da câmara: 410 × 450 × 220 mm (altura)
      Barra de selagem: 400 mm
      Capacidade da bomba de vácuo: 20 m³/h (a óleo)
      Alimentação elétrica: 230 V / 50 Hz
      Selagem: sistema de pistões sem cablagem
      Peso: 55 kg

    • Recepientes de Polipropileno para TS-150

      Recepientes de Polipropileno para TS-150

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Recipientes para utilizar em Termo-embaladoras TS-150.

      Fabricados em polipropileno.

      • Ampla seleção de medidas e capacidades.
      • Vendem-se em packs de diferentes unidades
    • Termo-embaladora Sammic TS-150

      Termo-embaladora Sammic TS-150

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Para embalamento de recipientes com filme.

      Largura máxima da bobine de 150 mm.

    • Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide XL

      Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide XL

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Capacidade máxima: 120 litros.

      Cozedor sous-vide profissional de grande precisão e fiabilidade. Fácil de utilizar e portátil.

      • Conetividade: Bluetooth / WIFI.
      • HACCP-ready.
      • Sonda coração opcional e controlo por sonda.
      • Atualização contínua do software.
      • Ecrã tátil de 5” a cores.
    • Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide 7

      Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide 7

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Capacidade máxima: 56 litros.

      Cozedor sous-vide profissional de grande precisão e fiabilidade. Fácil de utilizar e portátil.

      • Ligação Bluetooth.
      • HACCP-ready.
      • Sonda coração opcional.
      • Atualização contínua do software.
    • Embaladora a Vácuo Sammic SU-416

      Embaladora a Vácuo Sammic SU-416

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Modelo de bancada. 16 m³/h. 420 mm.

      Barra de soldadura dupla de 420 mm.
      Equipada com bomba Busch de 16 m³/h.
      Controlo de vácuo por sensor.

    • Embaladora a Vácuo Sammic SE-540

      Embaladora a Vácuo Sammic SE-540

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Modelo de chão. 40 m³/h. 420 + 420 mm.

      Duas barras de soldadura dupla de 420 + 420 mm.
      Equipada com bomba Becker de 40 m³/h.
      Controlo de vácuo por sensor.

    • Embaladora a Vácuo Sammic SE-416

      Embaladora a Vácuo Sammic SE-416

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Modelo de bancada. 16 m³/h. 420 mm.

      Barra de soldadura dupla de 420 mm.
      Equipada com bomba Busch de 16 m³/h.
      Controlo de vácuo por sensor.

    • Formadora de Hambúrgueres Sammic PH-130

      Formadora de Hambúrgueres Sammic PH-130

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Formadora de hamburgueres profissional.

      Para formar hambúrgueres de 130 mm x 25 mm.

    • Formadora de Hambúrgueres Sammic PH-100

      Formadora de Hambúrgueres Sammic PH-100

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Formadora de hamburgueres profissional.

      Para formar hambúrgueres de 100 mm x 25 mm.

    • Serra Ossos Sammic SH-182

      Serra Ossos Sammic SH-182

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Amplitude de corte: 249 mm.

      • Espessura de corte (máx): 180 mm.
      • Velocidade de corte: 16 m/seg.
    • Serra Ossos Sammic SH-155

      Serra Ossos Sammic SH-155

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Amplitude de corte: 215 mm.

      • Espessura de corte (máx): 170 mm.
      • Velocidade de corte: 15 m/seg.
    • Fiambreira Sammic GAE-350

      Fiambreira Sammic GAE-350

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Lâmina Ø 350 mm.

    • Fiambreira Sammic GGS-300

      Fiambreira Sammic GGS-300

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Lâmina Ø 300 mm.

      Transmissão por engrenagem.

    • Fiambreira Sammic GSL-300

      Fiambreira Sammic GSL-300

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Lâmina Ø 250 mm.

      Transmissão por correia.

    • Fiambreira Sammic GSM-250

      Fiambreira Sammic GSM-250

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Lâmina Ø 250 mm.

      Transmissão por correia.

    • Triturador Picadora de Carne Sammic PS-32R

      Triturador Picadora de Carne Sammic PS-32R

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      HACCP-ready

      A máxima higiene dos trabalhos com respeito à metodologia HACCP para melhorar o serviço ao cliente. Máquinas robustas, compactas e fiáveis. Adequadas para a venda a retalho de produtos alimentares e para a produção e venda de comida.

      Trabalha sem interromper a cadeia de frio

      Sistema máquina refrigerada: O sistema de refrigeração permite trabalhar a carne sem interromper a cadeia de frioBloqueia-se o desenvolvimento da flora bacteriana. A carne picada apresenta por mais tempo sabor, cor e características nutritivas inalteradas. A picadora de carne pode ser utilizada também de modo descontínuo, sem necessidade de desmontar a boca para limpar e guardar no frigorífico.

      O compressor é hermético e silencioso, o gás refrigerante utilizado não causa impacto ambiental e a picadora está equipada com termóstato electrónico.

      Construção robusta

      A estrutura, a bandeja e a boca externa são fabricadas em aço inoxidável AISI 304. A boca externa é facilmente desmontável para realizar a sua limpeza.

      motor, ventilado e de grande potência, conta com marcha para frente e paragem com N.V.R. de baixa tensão (24 V).

       

      Higiene e segurança

      As picadoras refrigeradas da Sammic estão em conformidade com as normas estabelecidas em matéria de higiene e segurança e com as normas específicas do setor.

    • Triturador Picadora de Carne Sammic PS-22

      Triturador Picadora de Carne Sammic PS-22

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Produção: Até 280 kg/h.

      • O grupo de motor e o grupo picador são pedidos em separado.
      • Disponíveis com sistema Enterprise ou Unger (duplo corte), em aço inoxidável, com 1 lâmina e 1 placa de 6 mm.
    • Turbo Triturador Sammic TRX-21

      Turbo Triturador Sammic TRX-21

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Modelo de 1 velocidade.

      Concebido para trabalhar em caldeiros de até 800 litros de capacidade.

    • Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-71

      Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-71

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Triturador profissional. 750 W.

      • Bloco motor de velocidade fixa.
      • Braço extraível de 540 mm.
      • Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 200 l
    • Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-51

      Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-51

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Triturador profissional. 570 W.

      • Bloco motor de velocidade fixa.
      • Braço extraível de 425 mm.
      • Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 80 l.
    • Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-31

      Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-31

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Triturador profissional. 400 W.

      • Bloco motor de velocidade fixa.
      • Braço extraível de 306 mm.
      • Desenhado para utilização contínua em recipientes de até 30 l.
    • Triturador Combinado Batedeira Profissional Sammic MB-21

      Triturador Combinado Batedeira Profissional Sammic MB-21

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Triturador e batedor de varas profissional. 300 W.

      • Bloco de motor de velocidade variável.
      • Braço triturador extraível de 250 mm, desenhado para utilização contínua em recipientes de até 12 l.
      • Braço batedor com capacidade de 2 a 30 claras de ovo.
    • Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-12 Emulsionazer Pro 1.0

      Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-12 Emulsionazer Pro 1.0

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Tritura, filtra e emulsiona ao mesmo tempo.

      Triturador profissional compacto. 240 W.

      • Triturados, espumas, emulsões, etc. sem ferramentas acessórias.
      • Desenhado para um uso contínuo.
      • Ideal para mise en place.
      • Máxima comodidade em recipientes de até 10 l.
      • A combinação do Emulsionizer Pro 1.0 da Sammic com o triturador XM-12 e a criatividade de cada chef possibilita a obtenção, com grande facilidade, de preparações únicas.
    • Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-12

      Triturador Batedeira Profissional Sammic XM-12

      Preço sob consulta

      *(Preço sob consulta).

      Triturador profissional compacto. 240 W.

      • Triturados, espumas, emulsões, etc. sem ferramentas acessórias.
      • Desenhado para um uso contínuo.
      • Ideal para mise en place.
      • Máxima comodidade em recipientes de até 10 l.

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