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Grelhador a Carvão Hibachi MH 150 Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
O Mibrasa Hibachi é uma grelha portátil a carvão de alta qualidade, concebida tanto para utilização profissional em restaurantes como para uso pessoal, permitindo cozinhar em casa com amigos e família em qualquer ambiente.
Possui um design elegante e funcional, fabricado em aço de elevada resistência pelas mesmas mãos que produzem os fornos a carvão Mibrasa.
Ideal para todos os tipos de produtos: carnes, peixes e legumes.
A imaginação e criatividade do chef com o Mibrasa Hibachi não conhecem limites!
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Grelhador a Carvão e Rabata Beast Estação DUO RM100 Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
O Mibrasa DUO é uma solução integral para restaurantes que pretendem maximizar a sua produção culinária com a melhor execução e resultado possíveis.
Numa única unidade, o DUO é composto por duas máquinas de grelhados Mibrasa: forno a carvão e Robata Beast; uma sinergia que garante aos chefs controlo absoluto através de um espaço de trabalho ágil que, por sua vez, acelera os processos de confeção.
Cada máquina de grelhados Mibrasa possui características únicas que permitem diferentes processos de cozedura. Esta combinação permite trabalhar com todas simultaneamente, maximizando assim a capacidade de criação.
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Grelhador a Carvão Robatayaki de bancada com 3 níveis e sistema de elevação RMSE 60 LIFT Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Inspirado no estilo japonês de cozedura Robatayaki, com séculos de tradição, este é um grelhador aberto a carvão com múltiplos níveis, equipado com acessórios para realizar diversas técnicas de cozedura usando grelhas, placas quentes Teppanyaki ou espetos. A grelha Robata permite cozinhar uma variedade de alimentos, desde carnes, peixes, mariscos a legumes, conferindo leves aromas e sabores fumados típicos da cozedura na grelha.
Originária da cerimónia do chá japonesa, esta técnica evoluiu ao longo do tempo e foi adotada pelos pescadores do norte do Japão para manter os alimentos quentes durante longos períodos no mar. A evolução do Robatayaki trouxe-o para as cozinhas modernas, onde os chefs preparam os alimentos e exibem o seu talento perante os clientes, permitindo-lhes participar de toda a experiência culinária.
QUALIDADE E CONSTRUÇÃO
O Robatayaki Mibrasa® é fabricado com os aços da mais alta qualidade e tecnologia de ponta, seguindo os mais rigorosos controlos de qualidade. -
Grelhador de bancada Parrilla com duas grelhas de cozedura e cesto para carvão GMB 160 FIRE Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
A precisão e a robustez são essenciais na PARRILLA MIBRASA®.
Regule facilmente a altura da sua superfície de grelha graças ao cuidadosamente concebido sistema de corrente dupla, aliado à manivela e à caixa de engrenagens, mantendo a manutenção ao mínimo.ERGONOMICAMENTE DESENVOLVIDA COM MÁXIMA QUALIDADE E SEGURANÇA
Com uma grelha inclinada, a gordura escorre pelas barras sem soldaduras, evitando o acúmulo de resíduos. A gordura cai para o coletor, que possui um mecanismo fácil de remover e limpar.
A base é revestida com tijolos refratários para garantir máxima eficiência térmica e resistência ao fogo direto. Além disso, o sistema de arrefecimento integrado na estrutura exterior garante um nível máximo de segurança.Construída com aços de alta qualidade, oferecendo resistência e durabilidade;
ergonomicamente projetada para praticidade e facilidade de uso, cada detalhe desempenha um papel crucial em oferecer a máquina de grelhar definitiva para todos os chefs. -
Grelhador a Carvão de bancada Parrilla DOUBLE GMB 130 Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Precisão e força: a chave da PARRILLA MIBRASA®
Regule a altura da superfície da grelha de forma simples e precisa graças ao sistema de dupla corrente cuidadosamente concebido, combinado com a roda de manivela e a caixa de engrenagens, minimizando a necessidade de manutenção.
Concebida ergonomicamente com máxima qualidade e segurança
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Com uma grelha inclinada, a gordura escorre pelas barras da grelha sem soldaduras, evitando acumulação. A gordura é recolhida num coletor com mecanismo de fácil remoção, pronto para limpar.
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A base é revestida com tijolos refratários para garantir máxima eficiência térmica e resistência ao fogo direto.
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O sistema de arrefecimento incorporado na estrutura exterior garante um nível máximo de segurança.
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Construída com aços de alta qualidade que proporcionam resistência e durabilidade.
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Cada detalhe foi projetado ergonomicamente para praticidade e facilidade de utilização, resultando na máquina de grelhar definitiva para qualquer chef.
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Forno a Carvão com gavetas aquecidas Série HOT HMB Hot 75 Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
OS NOSSOS FORNOS A CARVÃO
O forno Mibrasa® é uma grelha fechada, concebida e desenvolvida nas nossas oficinas. Fabricados em aço da mais alta qualidade por mãos experientes, os nossos fornos são projetados para satisfazer até os chefs mais exigentes.
As especificações técnicas permitem ao utilizador controlar com precisão o fluxo de ar através da grelha, alterando a intensidade das brasas. Esta é uma forma de cozinhar extremamente eficiente e reduz a quantidade de carvão necessária.
Os fornos a carvão Mibrasa® permitem cozinhar todo o tipo de alimentos, preservando os sabores naturais e realçando um sabor único.
A VERSATILIDADE DOS FORNOS A CARVÃO MIBRASA®
Dispomos de uma vasta gama de produtos e acessórios de alta qualidade que lhe permitem personalizar completamente o seu forno a carvão Mibrasa®, adaptando-o às suas necessidades.
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Forno a Carvão com armário inferior aquecido Série Vertical HMB AB Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
OS NOSSOS FORNOS A CARVÃO
O forno Mibrasa® é uma grelha fechada, concebida e desenvolvida nas nossas oficinas. Fabricados em aço da mais alta qualidade por mãos experientes, os nossos fornos são projetados para satisfazer até os chefs mais exigentes.
As especificações técnicas permitem ao utilizador controlar com precisão o fluxo de ar através da grelha, alterando a intensidade das brasas. Esta é uma forma de cozinhar extremamente eficiente e reduz a quantidade de carvão necessária.
Os fornos a carvão Mibrasa® permitem cozinhar todo o tipo de alimentos, preservando os sabores naturais e realçando um sabor único.
A VERSATILIDADE DOS FORNOS A CARVÃO MIBRASA®
Dispomos de uma vasta gama de produtos e acessórios de alta qualidade que lhe permitem personalizar completamente o seu forno a carvão Mibrasa®, adaptando-o às suas necessidades.
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Forno a Carvão com Suporte Série Base HMB MA Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
OS NOSSOS FORNOS A CARVÃO
O forno Mibrasa® é uma grelha fechada, concebida e desenvolvida nas nossas oficinas. Fabricados em aço da mais alta qualidade por mãos experientes, os nossos fornos são projetados para satisfazer até os chefs mais exigentes.
As especificações técnicas permitem ao utilizador controlar com precisão o fluxo de ar através da grelha, alterando a intensidade das brasas. Esta é uma forma de cozinhar extremamente eficiente e reduz a quantidade de carvão necessária.
Os fornos a carvão Mibrasa® permitem cozinhar todo o tipo de alimentos, preservando os sabores naturais e realçando um sabor único.
A VERSATILIDADE DOS FORNOS A CARVÃO MIBRASA®
Dispomos de uma vasta gama de produtos e acessórios de alta qualidade que lhe permitem personalizar completamente o seu forno a carvão Mibrasa®, adaptando-o às suas necessidades.
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Forno a Carvão de Bancada Série Compact HMB35 Mibrasa
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
OS NOSSOS FORNOS A CARVÃO
O forno Mibrasa® é uma grelha fechada, concebida e desenvolvida nas nossas oficinas. Fabricados em aço da mais alta qualidade por mãos experientes, os nossos fornos são projetados para satisfazer até os chefs mais exigentes.
As especificações técnicas permitem ao utilizador controlar com precisão o fluxo de ar através da grelha, ajustando a intensidade das brasas. Esta é uma forma de confeção extremamente eficiente e reduz a quantidade de carvão necessária.
Os fornos a carvão Mibrasa® permitem cozinhar todo o tipo de alimentos, preservando os sabores naturais e realçando um sabor único.
A VERSATILIDADE DOS FORNOS A CARVÃO MIBRASA®
Dispomos de uma vasta gama de produtos e acessórios de elevada qualidade que lhe permitem personalizar completamente o seu forno a carvão Mibrasa®, adaptando-o às suas necessidades.
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Forno de Carvão de Bancada Mibrasa HMB SB Mini
Preço sob consultaModelo selecionado a amarelo*:
*(Preço sob consulta).
