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Cuba Banho sous-vide sem agitação Sammic SVC-28
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Temperatura
Precisão do visor: 0,01 ºC
Intervalo: 5 ºC a 95 ºC
Controlo: PID adaptativo
Sensibilidade: 0,2 ºC
Uniformidade a 55 ºC: 0,1 ºCTempo
Resolução: 1 minutoCaracterísticas gerais
Capacidade: 28 litros
Potência total: 1500 W
Dimensões internas: 300 × 505 × 200 mm -
Grelhador Eléctrico Snack Bar Sammic GRM-6
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Placa canelada de tamanho médio.
Placa snack elétrica canelada de ferro fundido.
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Grelhador Eléctrico Snack Bar Sammic GRS-5
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Placa canelada simples.
Placa elétrica snack canelada de ferro fundido.
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Banho Maria em Carro Sammic
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Banho maria sobre carro para cuvetes GN.
- Aquecimento com resistência de 2000 W.
- Equipados com torneira de descarga
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Fritadeira Industrial Sammic PF-10 + 10 Monofásica
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Fritadeira elétrica dupla com cubas de 8+8 litros. Monofásica.
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Fritadeira Industrial Sammic PF-10 Monofásica
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Fritadeira elétrica com cuba de 8 litros. Monofásica.
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Assador de Kebab Sammic AG20
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
3 queimadores em posição vertical.
- Altura útil: 655 mm.
- Capacidade de carga: 20 kg
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Torradeira de Pão Sammic ST22
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Torradeira de cinta horizontal. Cinta de 250 mm.
Produção de até 600 torradas por hora, obtendo maior produção em menos espaço.
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Torradeira de Pão Sammic TP-200
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Torradeira de dois pisos.
Torradeira de introdução horizontal dupla.
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Torradeira de Pão Sammic TP-100
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Torradeira de um piso.
Torradeira de introdução horizontal simples.
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Panela eléctrica para Sopa Sammic OS-10
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Panelas para sopa e líquidos quentes. Acabamento em cor preta.
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Termo de Leite Banho Maria Sammic TM-5
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Capacidade: 5 litros.
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Centrifugadora Industrial Sammic LI-400
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Centrifugadora profissional para grande produção.
Extrai o máximo das frutas e legumes, sem alterar as suas propriedades.
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Espremedor de Citrinos Sammic ECP
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
ECP
Espremedor de citrinos com pressão por alavanca para bar ou cafetaria.
Espremedor com alavanca ECP com uma produção de 200 laranjas / hora.
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Espremedor de Citrinos Sammic ECM
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Espremedor de citrinos de pressão manual para bar ou cafeteria.
Espremedor de citrinos de pressão manual com uma produção de 200 laranjas / hora.
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Recepientes de Polipropileno para TS-150
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Recipientes para utilizar em Termo-embaladoras TS-150.
Fabricados em polipropileno.
- Ampla seleção de medidas e capacidades.
- Vendem-se em packs de diferentes unidades
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Termo-embaladora Sammic TS-150
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Para embalamento de recipientes com filme.
Largura máxima da bobine de 150 mm.
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Abatedor de Temperatura Sammic AT-20
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
1 carro 20 x GN 1/1 compatível com fornos. Motor integrado.
Rendimento:
- Refrigeração: 75 kg / 90′.
- Ultracongelação: 45 kg / 240′.
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Abatedor de Temperatura Sammic AT-10 1/1
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
10 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (passo: 70 mm).
Rendimento:
- Refrigeração: 40 kg / 90′.
- Ultracongelação: 28 kg / 240′.
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Abatedor de Temperatura Sammic AT-5 1/1
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
5 x GN 1/1 / EN 600 x 400 (passo: 70 mm).
Rendimento:
- Refrigeração: 20 kg / 90′.
- Ultracongelação: 14 kg / 240′.
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Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide XL
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Capacidade máxima: 120 litros.
Cozedor sous-vide profissional de grande precisão e fiabilidade. Fácil de utilizar e portátil.
- Conetividade: Bluetooth / WIFI.
- HACCP-ready.
- Sonda coração opcional e controlo por sonda.
- Atualização contínua do software.
- Ecrã tátil de 5” a cores.
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Cozedor Sous-Vide Sammic Smartvide 7
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Capacidade máxima: 56 litros.
Cozedor sous-vide profissional de grande precisão e fiabilidade. Fácil de utilizar e portátil.
- Ligação Bluetooth.
- HACCP-ready.
- Sonda coração opcional.
- Atualização contínua do software.
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Embaladora a Vácuo Sammic SU-416
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Modelo de bancada. 16 m³/h. 420 mm.
Barra de soldadura dupla de 420 mm.
Equipada com bomba Busch de 16 m³/h.
Controlo de vácuo por sensor. -
Embaladora a Vácuo Sammic SE-540
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Modelo de chão. 40 m³/h. 420 + 420 mm.
Duas barras de soldadura dupla de 420 + 420 mm.
Equipada com bomba Becker de 40 m³/h.
Controlo de vácuo por sensor. -
Embaladora a Vácuo Sammic SE-416
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Modelo de bancada. 16 m³/h. 420 mm.
Barra de soldadura dupla de 420 mm.
Equipada com bomba Busch de 16 m³/h.
Controlo de vácuo por sensor. -
Formadora de Hambúrgueres Sammic PH-130
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Formadora de hamburgueres profissional.
Para formar hambúrgueres de 130 mm x 25 mm.
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Formadora de Hambúrgueres Sammic PH-100
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Formadora de hamburgueres profissional.
Para formar hambúrgueres de 100 mm x 25 mm.
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Serra Ossos Sammic SH-182
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Amplitude de corte: 249 mm.
- Espessura de corte (máx): 180 mm.
- Velocidade de corte: 16 m/seg.
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Serra Ossos Sammic SH-155
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Amplitude de corte: 215 mm.
- Espessura de corte (máx): 170 mm.
- Velocidade de corte: 15 m/seg.
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Fiambreira Sammic GGS-300
Preço sob consulta*(Preço sob consulta).
Lâmina Ø 300 mm.
Transmissão por engrenagem.
